Mayonnaise 0% matières grasses
Une mayonnaise minceur facile et rapide à réaliser, qui donne l'illusion d'une vraie mayonnaise.
Liste de course :
2 jaunes d'oeuf
1 cc à moutarde (je prend de la moutarde à l'ancienne)
3 carré frais 0% selon vos goûts
Sel, poivre
Battez les jaunes d'oeufs crus avec la moutarde.
Ajoutez les carrés frais en fouettant énergiquement.
Mettez la préparation au frais une heure avant de déguster.
Je mange cette mayonnaise avec toutes sorte de légumes.
Mayonnaise avec des radis
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